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Barbacoas rusticas

No queda nada para que llegue el buen tiempo y el verano está al caer, es tiempo de organizar unas barbacoas rústicas en tu terraza o en el jardín con tus amigos y familia es una buena opción para poder reunirse sin gastar mucho dinero. Además, el sabor de la comida a la brasa o a la parrilla es algo que nadie puede resistir.
Cualquier producto se puede cocinar en una barbacoa, pero siempre hay mejores productos que pueden sacar un mejor sabor y textura, cocinados a la brasa.
Lo más recomendado es la carne de cerdo, pudiendo o no adobarla. El lomo, las costillas, panceta o los secretos de cerdo son las opciones más conocidas.
Pero como es típico, una barbacoa rústica no lo es si no tenemos embutido, que harán las delicias de los más pequeños de la casa.
Si no te gusta la carne, siempre podrás hacer una barbacoa con pescado (no te olvides de los utensilios recomendados para cocinar pescado) y acompañarlo todo con verduras a la brasa.
web de barbacoas rusticas
http://www.barbacoasprefabricadas

 

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barbacoas exteriores

Para cocinar en barbacoas exterioresIMG-20160307-WA0007, el carbón que se recomienda es el carbón vegetal, fabricado a base de leña carbonizada. Este tipo de carbón se convierte en brasas rápidamente. La leña tarda mucho más en convertirse en brasas y es la principal diferencia frente a cocinar con carbón.

Por lo tanto, hacer un fuego perfecto es un logro, con el menor humo posible y el poco tiempo. Recuerda que el carbón vegetal no contamina y es ecológico, el más utilizado en restaurantes.

Utiliza ramas o astillas pequeñas y finas, también se recomiendan piñas abiertas. Una vez prendidas, añade carbón vegetal o madera para empezar a generar brasas. El fuego sin oxígeno se apagará, por lo que no pongas todo el carbón de golpe o añadas cartón, porque tu fuego se apagará y solo tendrás una gran humareda.

Ten a mano siempre una vara de hierro o palo para mover las brasas.

Los sarmientos son una nueva opción, con base de carbón vegetal y que proporciona un sabor especial a tus alimentos. Su origen está en la poda de los viñedos, por lo que la savia de la uva da un sabor especial a tus barbacoas.

uso de la leña en nuestras barbacoas rusticas

El debate de qué tipo de leña es mejor, surge cada vez que vamos a coninar en nuestra sbarbacoas barbacoas rusticas  Cada tipo de leña da un sabor a nuestros alimentos, por lo que dependiendo de lo que vayas a cocinar, la elección de la leña es importante.

Independientemente de que tipo de barbacoa tengas (existen varios modelos en nuestro catálogo), si vas a cocinar paellas o guisos se recomiendan dos tipos de leña, la de olivo y la de naranjo, esta última con vitamina C añade a tus alimentos un saber inconfundible que hará las delicias de tus invitados.

La leña de roble, tiene un alto poder calórico y se recomienda para carnes como la cecina de vaca, que al hacerla ahumada absorberá el aroma a roble tan característico.

Por último, la leña de encina es la más conocida y usada, que se recomienda para el cochinillo o el cordero a la parrilla.

Uses el tipo de leña que uses, lo importante es pasarlo bien con tus invitados y disfrutar de una buena comida o cena hecha en una barbacoa.

Barbacoas baratas

Disfrutar de una buena barbacoa en el jardín con la familia y amigos, apetece haga el tiempo que haga. Las personas que ya tienen una barbacoa en su jardín, ya saben de lo que estamos hablando, pero para aquellos que están indecisos y no saben que barbacoa colocar en su jardín, les damos unos pequeños consejos , sobre todo si se trata de barbacoas baratas.

 

Las barbacoas prefabricadas son las que recomendamos para aquellas personas que les gusten las barbacoas tradicionales, además se pueden fabricar a medida según el hueco que tengamos en el jardín y pudiendo elegir la forma, colores y texturas deseadas. Son las barbacoas que más duran y se montan rápidamente (en unas 2 horas).

 

Barbacoas empotradas o de hierro, son de un corte más moderno y económicas, fabricadas en hierro y pintadas con pintura anticalorífica, para que no sale a la hora de cocinar. Son barbacoas ligeras y fáciles de mover, una opción ideal para los que son menos manitas en casa.

La elección de la barbacoa que poner en tu jardín, va a gustos, dependiendo del hueco que tengas, cuando vayas a usarla, que vas a cocinar en ella, etc. Lo que seguro que tienes claro es que cualquier barbacoa que compres, te hará disfrutar de una buena comida y cena con amigos.

Barbacoas baratas

A continuacion mostraremos una nueva barbacoa diseñada por barbacoas prefabricadas. Se trata de  la barbacoa curva referencia 47001 fabricada con piedra artificial , y en el hogar del fuego un cajon de hierro que incluye parrilla de acero inoxidable con mangos de madera y un cajon recogeceniza. Esta barbacoa quedara incluida en nuestra serie de barbacoas baratas por calidad precio , la bancada del fuego sobresale por uno de los lados 30 centimetros para poder  tener un espacio libre para dejar utensilios de cocina , asi no es necesario comprar una bancada adicional. Encima de la chimenea una añadido de obra de 30cm para ganar altura pues cuanto mas alta sea la barbacoa mejor funciona con los humos

 

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Barbacoas rusticas

Quiero aprovechar en este articulo la amabilidad que tienen nuestros clientes al cedernos sus fotos de nuestras barbacoas rusticas ya instaladas.  Es este caso es una barbacoa rustica modelo Pirineos referencia 43003 , barbacoa y dos bancadas adicionales , barbacoa con chimenea de hierro , cajon con parrilla de acero inoxidable y cajon recojeceniza.  Aunque no es el caso a esta barbacoa se le podia haber puesto un fregadero pues sitio tiene mas que suficiente.

 

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Barbacoas baratas

En barbacoas prefabricadas hemos diseñado una nueva serie de barbacoas baratasbarbacoa_curva_47003-800x ,son barbacoas de obra que combinan líneas curvas y rectas creando una líea  única de barbacoas  en el mercado . Son barbacoas fabricadas para usar con leña o carbón .

Hechas de  piedra artificial , un material  mas fuerte y resistente que el hormigón .
En la zona de fuego lleva incorporada un cajón de hierro fabricado con chapa de 3mm  en las paredes y en el cajón , el suelo súper reforzado con Tes de hierro . Esta pintada con pintura anticalorica (muy importante para que no se suelte la pintura ) .

Ofrecemos la posibilidad de fabricarlas en varios colores, usted decide el aspecto final de la barbacoa, puede quedar rústica o moderna  , los colores son : gris oscuro , blanco y beis  , la campana de obra también puede ser en cualquiera de estos colores.

El Precio incluye el cajón-parrilla M1 con parrilla de acero inoxidable regulable en altura  y cajón recoge ceniza que ocupa todo lo que es la caja donde se hace el fuego . Este cajón  Mide 68cm de ancho x45cm de fondo x 45cm de altura ,  , de una capacidad mas que aceptable , ideal para familias numerosas o grupos de amigos

Barbacoas rusticas para exteriores

barbacoas prefabricadas , en nuestro afan por satisfacer todos los gusto diseñamos barbacoas rusticas y modernas de aspecto muy diferente, todas ellas barbacoas exteriores que aguantaran perfectamente el paso del tiempo , con pinturas para exterior y fabricadas con piedra artificial que es un material mas fuerte y resistente que el hornigon .  Con campanas de obra o de hierro , con un hueco para el fregadero si el cliente lo desea .

Ademas cualquier de nuestras barbacoas rusticas se puede fabricar medida para adptarnos a su espacio. Ideales para los amantes del rustico , ademas de calidad y diseño disponemos de una gran variedad de barbacoas baratas .

a continuacion algun ejemplo en forma de fotografia :

 

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Barbacoas de diseño

Barbacoas mengual esta continuamente estudiando nuevos diseños de barbacoa , fabricamos barbacoas de diseño ùnico y exclusivo para satisfacer todos los gustos . Tenemos una nueva gama de barbacoas modernas de obra para usar con leña y carbon  , con parrilla de acero inoxidable y campana de hierro o de obra . Se pueden fabricar en varios colores y modificar cualquier medida.

visite nuestra web de barbacoas en www.barbacoasmengual.com .

 

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