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fabrica de barbacoas baratas

La fabrica de barbacoas baratas  ha diseñado  nuevas series de barbacoas rusticas  y modernas que de adaptan a cualquier estilo de casa o chalet. Son barbacoas baratas pero de mucha calidad.Se fabrican en varios tamaños  , hay una gran gama de colores y texturas .  Las barbacoas son para usar con leña o con carbon.Las barbacoas a carbón suelen ser preferidas por los conocedores porque permiten alcanzar temperaturas mayores y un sabor más intenso de la carne.Las barbacoas a leña que son  mas tradicionales que las que sólo utilizan carbón, apelan a un método de cocción más lento con temperaturas menores pero que dejan un aroma y sabor muy característicos.Sin duda cualquiera de estas opciones sera siempre mejor que usar una barbacoa de gas . No dude en visisar nuestra pagina web de barbacoas baratas ,rusticas , y modernas de diseño : www.barbacoasprefabricadas.es/

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Barbacoas de diseño modernas

La fabrica de barbacoas mengual ha creado una nueva linea de barbacoa modernas de diseño , barbacoas de obra con estilo moderno , preparadas para usar con leña y con carbon . Barbacoas de lineas rectas que combinan elegancia y prestaciones al maximo nivel. fabricadas con campana de hierro ,tiene un cajon recogeceniza y  una parrilla de acero inoxidable. Ideales para cualquier ambiente elegante , para chalets o casas moderanas
para ver nuestra serie de barbacoas de dieño :
http://www.barbacoasmengual.com/barbacoas/barbacoas-diseno
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barbacoas baratas pero buenas

Una barbacoa barata no tiene porque ser de baja calidad, nuestra fabrica de barbacoas trabaja sin intermediarios nuestras barbacoas son  enviadas directamente desde la fábrica y así disminuye el coste de final de las barbacoas.

Eso es lo que hacemos con nuestras barbacoas prefabricadas , creamos diseños exclusivos, novedosos ,fabricados por nosotros en nuestra fábrica, así reducimos costes y te podemos dar la mejor barbacoa al mejor precio.

Ya no tienes excusa para juntarte con tus amigos y familia para disfrutar de unos platos hechos en una barbacoa de leña o carbón.No te pongas límites.

En nuestro catálogo tenemos muchos diseños y y modlelos de barbacoas, barbacoas rusticas, exteriores, modernas, de diseño , de piedra , de madera , etc..

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barbacoas argentinas

desde esta año estamos fabricando   barbacoas argentinas  en nuestra fabrica, en estas barbacoas podrás hacer tus mejores asados argentinos sin salir de casa.

En este articulo te enseñamos no tienes que hacer en tu asado argentino para consegir  que te salga perfecto.

 

1- No usar alcohol para encender el fuego

El fuego se tiene que encender de manera natural usando leña y carbón. Tiene que consumir poco a poco el producto para que las llamas y el fuego sea de calidad.

 

2- Usar cualquier leña

La leña tiene que ser de calidad o nuestra barbacoa argentina se nos quedará a la mitad. Evita la leña húmeda y los trozos muy grandes.

 

3- Cortar la carne para ver su jugosidad

no cortar la carne ni hacerle estrias , si cortamos la carne, provocamos que la carne acabe seca y el asado no sea un auténtico asado argentino.

 

4- Bajar la parrilla demasiado

Los trozos de carne en una barbacoa argentina son gruesos y grandes, por lo que si bajas mucho la parrilla, la carne se quedará cocida por fuera y cruda por dentro.

 

5- Ser impaciente

Hacer un asado argentino es tiempo, el proceso del asado  hay que respetarlo y cumplir los plazos. Hay que disfrutar de la lentitud del cocinado de la carne, no avivar el fuego, ni darle muchas vueltas a la carne.

barbacoas baratas de piedra

Barbacoas hechas de obra fabricadas con piedra imitación piedra.son de diseño único y exclusivo , armadas con varillas de 6mm galvanizadas . La textura y el color en esta barbacoa imitando la madera es perfecto y la combinación con la chimenea de hierro en negro es genial . �En la zona de fuego lleva incluida una caja de hierro de 72cm de ancho x 40cm de fondo y 80cm de altura que protege toda la barbacoa del calor y evita su envejecimiento , esta caja de hierro lleva incluido un cajón recoge ceniza y una parrilla de acero inoxidable con un recipiente para recoger la grasa. Es regulable en altura con un elevador manual de cadenas.
Para ver nuestro catalogo de barbacoas baratas de obra visitar nuestra pagina web en www.barbacoasmengual.com

 

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Barbacoas de obra con tejado

en barbacoas mengual hemos diseñado una serie de barbacoas con tejado , algo fuera de lo normal que seguro va a gustar.
Se trata de una barbacoa con tejado fabricada en piedra artificial y armada con varillas de hierro galvanizado 6mm. Las piedras de las paredes y de las patas no están pegadas a posteriori, es decir están hechas en una sola pieza sacada de un molde para que con el calor del fuego no se suelten. Las vigas verticales y horizontales son de piedra imitación madera, la imitación es perfecta, imposibles de diferenciar de vigas auténticas.

El Tejado terminado en piedra igual que las bancadas de la barbacoa. Al tejado se le puede poner unas tejas a juego con su casa o chalet y queda espectacular. En la zona de fuego lleva incluida una caja de hierro de 80cm de ancho x 60cm de fondo y 45cm de altura que protege la barbacoa del calor y evita su envejecimiento , esta caja de hierro lleva incluido un cajón recoge ceniza y una parrilla de acero inoxidable, es una barbacoa paellero con capacidad para una paella de hasta 65cm de diámetro para 20 personas.
Pueden ver toda la gama de barbacoas de obra con tejado en nuestra web www.barbacoasmengual.com

 

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carne de cerdo a la barbacoa

En este articualo queremos recomendarte como cocinar carne de cerdo en nuestras barbacoas , con leña y con carbon

Lo primero es elegir  bien los cortes de cerdo más jugosos, como las costillas, chuleta, manitas cocidas, panceta o el secreto, para sacar lo más rico de la carne.

Si te gusta el embutido, estás de suerte, ya que es un plato estrella en toda barbacoa, chorizos, butifarras o longanizas son tus aliados.

La mezcla perfecta de carne es la de mitad carne y mitad embutido, con unos 300gr tendrás suficiente.

Antes de cocinar la carne en tu barbacoa, marínala usando naranja, miel, salsa de soja o romero, ten cuidado con la salsa, no siempre a todo el mundo le gusta y puedes estropear una barbacoa perfecta. Cuanto más tiempo esté la carne en contacto con la salsa mejor.

Recuerda, como siempre decimos, la brasa tiene que estar de color blanco o grisáceo, para que la carne se haga a una temperatura adecuada y sin quedarse seca.

Todos sabemos que las patatas y los pimientos asados con un acompañamiento perfecto para la carne de cerdo, pero puedes innovar y acompañarla de manzana o piña asada.

Cuando empieces a cocinar recuerda que lo primero es poner los trozos más finos, para que se hagan antes y poder picar algo antes del plato fuerte.

Por último, la sal la puedes echar antes o después de cocinar la carne y si no quieres fallar, deja un salero en la mesa y cada cual que se la eche a su gusto.

Barbacoas rusticas

No queda nada para que llegue el buen tiempo y el verano está al caer, es tiempo de organizar unas barbacoas rústicas en tu terraza o en el jardín con tus amigos y familia es una buena opción para poder reunirse sin gastar mucho dinero. Además, el sabor de la comida a la brasa o a la parrilla es algo que nadie puede resistir.
Cualquier producto se puede cocinar en una barbacoa, pero siempre hay mejores productos que pueden sacar un mejor sabor y textura, cocinados a la brasa.
Lo más recomendado es la carne de cerdo, pudiendo o no adobarla. El lomo, las costillas, panceta o los secretos de cerdo son las opciones más conocidas.
Pero como es típico, una barbacoa rústica no lo es si no tenemos embutido, que harán las delicias de los más pequeños de la casa.
Si no te gusta la carne, siempre podrás hacer una barbacoa con pescado (no te olvides de los utensilios recomendados para cocinar pescado) y acompañarlo todo con verduras a la brasa.
web de barbacoas rusticas
http://www.barbacoasprefabricadas

 

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barbacoas exteriores

Para cocinar en barbacoas exterioresIMG-20160307-WA0007, el carbón que se recomienda es el carbón vegetal, fabricado a base de leña carbonizada. Este tipo de carbón se convierte en brasas rápidamente. La leña tarda mucho más en convertirse en brasas y es la principal diferencia frente a cocinar con carbón.

Por lo tanto, hacer un fuego perfecto es un logro, con el menor humo posible y el poco tiempo. Recuerda que el carbón vegetal no contamina y es ecológico, el más utilizado en restaurantes.

Utiliza ramas o astillas pequeñas y finas, también se recomiendan piñas abiertas. Una vez prendidas, añade carbón vegetal o madera para empezar a generar brasas. El fuego sin oxígeno se apagará, por lo que no pongas todo el carbón de golpe o añadas cartón, porque tu fuego se apagará y solo tendrás una gran humareda.

Ten a mano siempre una vara de hierro o palo para mover las brasas.

Los sarmientos son una nueva opción, con base de carbón vegetal y que proporciona un sabor especial a tus alimentos. Su origen está en la poda de los viñedos, por lo que la savia de la uva da un sabor especial a tus barbacoas.

Barbacoas baratas

A continuacion mostraremos una nueva barbacoa diseñada por barbacoas prefabricadas. Se trata de  la barbacoa curva referencia 47001 fabricada con piedra artificial , y en el hogar del fuego un cajon de hierro que incluye parrilla de acero inoxidable con mangos de madera y un cajon recogeceniza. Esta barbacoa quedara incluida en nuestra serie de barbacoas baratas por calidad precio , la bancada del fuego sobresale por uno de los lados 30 centimetros para poder  tener un espacio libre para dejar utensilios de cocina , asi no es necesario comprar una bancada adicional. Encima de la chimenea una añadido de obra de 30cm para ganar altura pues cuanto mas alta sea la barbacoa mejor funciona con los humos

 

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